verduras ecologicas | comprar verduras ecologicas

Verduras

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Las Espinacas baby tienen un sabor más dulce y más tierno que las espinacas tradicionales. La espinaca es muy versátil, por lo que no hay que limitarla sólo a las ensaladas. Puedes hacer una tortilla de huevos con espinacas y queso feta para un desayuno lleno de nutrientes. Puedes aumentar el número de porciones de verdura en el día a día añadiendo un puñado de espinacas a un batido.

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Las hojas (cuello) de la remolacha son una fuente excelente de vitamina A y las raíces (remolachas) son una buena fuente de vitamina C. Las remolachas son particularmente ricas en folate. Se ha encontrado que el ácido folate y ácido fólico previenen defectos de nacimiento del tubo neural (nervioso) y ayudan contra enfermedades cardíacas y anemia.